Čas prípravy:
do 30 min.
Počet porcií:
3
Postup:
- Jahody očistite a dajte na pár minút variť do vody.
- Pridajte cukor a mlieko zmiešané s kukuričným škrobom. Nechajte prejsť varom.
- Pridajte víno a citrónovú šťavu podľa chuti.
- Polievku vymixujte do hladka a preceďte cez sitko, čím sa zbavíte jadierok z jahôd.
- Polievku nechajte vychladnúť.
- Pridajte odložené celé jahody.
- Polievku môžete servírovať za tepla alebo za studena.
- Ozdobiť ju môžete bielym jogurtom alebo šľahačkou.
Ingrediencie:
|
500ml |
|
500ml |
|
220g (+100g na zdobenie) |
|
120g |
|
1 dl |
|
40g |
|
podľa chuti |